Mahlzeit für 2 Personen
Zubereitungsdauer 15 Minuten
Zuerst die Nudeln in Salzwasser nach der Anleitung auf der Verpackung kochen. Die Tomaten und in zwei Hälften schneiden. Die Sonnenblumenkerne auf einer Pfanne (ohne Fett) rösten. Zu den gekochten und abgeseihten Nudeln die Olivenpaste, die Sonnenblumenkerne und einen Esslöffel Olivenöl hinzugeben. Alles durchmischen und, falls erforderlich, nachwürzen. Die Nudeln auf den Teller legen. Die Cherrytomaten hinzufügen und eine beliebige Menge Parmesan auf das Gericht reiben. Fertig!