Ingredients

• 10 frische Eier
• Hummus Ihrer Wahl von Perla TABLE FOODS
• Radieschen-Keimlinge
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Eier in Salzwasser hart kochen. Dann abkühlen. Eier schälen, dann jedes in zwei Hälften schneiden und das Eigelb herausnehmen. Jede der Hälften mit je einem Löffel Hummus befüllen. Sie können jede der Eierhälften zusätzlich würzen und mit Keimlingen verzieren. Fertig!