ZUTATEN

• Fusilli-Nudeln
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 250g Cocktailtomaten
• 250g Champignons
• 1 Packung TABLE HUMMUS CLASSIC
• 6 EL Wasser (aus gekochten Nudeln)

Zubereitung

In einem großen Kochtopf ca. 2 Liter Wasser aufkochen und salzen.
Eine Portion Fusilli-Nudeln in das kochende Wasser geben.
Nach Packungsanweisung kochen, von Zeit zu Zeit umrühren.
Die gekochten Nudeln abtropfen lassen. ( Ein wenig Nudelwasser aufbewahren)

Olivenöl in einem anderen Kochtopf erhitzen. Den Knoblauch klein schneiden und in das heiße Olivenöl
geben, bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren eine Weile anbraten. Die Champignons putzen
in Scheiben schneiden und dazu geben, zusammen mit dem Knoblauch anbraten.

In den Topf einige Esslöffel TABLE HUMMUS CLASSIC und das Wasser geben.
Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Falls die Sauce zu dick ist, etwas mehr Wasser hinzufügen.
Halbierte Kirschtomaten in die Sauce geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen, gekochte Nudeln hinzufügen, und…  VOILÀ , das Gericht ist fertig!

Serviervorschlag
Sie können die Nudeln mit Parmesankäse und Basilikumblättern servieren.

Das Gericht enthält: glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen, Milch.

ZERO REST Tipp:

Sie haben noch etwas von dem TABLE HUMMUS übrig? Großartig! Beim Einkaufen bei einem unserer Geschäftspartner  finden Sie frische Petersilienblätter. Hacken Sie die Petersilie klein, vermischen Sie sie mit dem TABLE HUMMUS classic, streichen Sie die fertige Masse auf die Brotscheiben und fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu. Ein schneller Snack ist fertig.